HÄHNCHENSCHENKEL TANDOORI ART

Zutaten:

  • 4 große Hähnchenschenkel ohne Rückenteil

 

Marinade:

  • 20g Ingwer fein gehackt
  • 5 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 kleiner Becher Joghurt
  • 1 TL Honig
  • 2 EL Tandori Masala-Gewürz
  • 1 EL Gemüsebrühe

 

Zubereitung:

Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Zutaten für die Marinade fest vermengen und das Fleisch damit marinieren. Über Nacht im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen. Im Backofen, in der Pfanne oder auf dem Grill durchbraten oder grillen.